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2015-11-20 11:40:49 一覧に戻る
「白鷹産秋冬野菜色々のバーニャカウダ！」
こんにちは！
今日の一枚は「白鷹産秋冬野菜色々のバーニャカウダ！」です。
最近一番美味しいと思うのはやはり根菜類！
人参、大根、カブなど寒くなると甘味が強くなって美味しいですね～
それにブロッコリーやカリフラワーも捨てがたい！
最近はお肉が食べたくて仕方ないシェフminoですが
お野菜はその倍以上仕込しながらぼりぼり食べてます（笑）
つまみ食いって美味しいんですよね(●´ω｀●)
あ、もちろん味見ですよ味見！
本日はランチディナーとも満席を頂いてますので
ご来店の際は事前にお問い合わせ頂ければ幸いです。
SIATTACAでお会いしましょう！
野菜をカットしてるとどうしても切れ端が出ちゃうんですよね～～
それをパクッと！ シェフmino
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