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イタリア料理SIATTACA

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2016-06-03 16:32:49 一覧に戻る

「完成!自家製ハーブソルト!」

投稿者/シェフmino

シェフが急用で更新できなかったため3日ぶりの更新です!

さて今日の一枚は「完成!自家製ハーブソルト!」です。

庭のハーブも使いきれないくらい育ってきたのでローズマリー、セージ、ニンニクなどのハーブとにがり塩を使って自家製のハーブソルトを作りましたヽ(^o^)丿


去年はこれを秋のイベントで出したフライドポテトに合わせて大好評を頂きましたが今年は早めに作って肉に魚に野菜にと大活躍してもらう予定です(●´ω`●)


去年は秋口にやったためハーブも少なかったので量を作りませでしたが今年はバリバリ作ってほしい方には販売もいたします!


特にフライドポテトなどの揚げ物には抜群に合いますよ~~~!!!


早速明日のコース料理で羊のお肉に合わせる予定です(*´▽`*)
それでは今日は金曜日!ディナーは満席となりますのでご了承下さいませ。

また明日SIATTACAでお会いしましょう!

明日は高額コースが目白押し!フルスロットルで頑張ります!シェフmino
 
イタリア料理 Siattacaさんの写真

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