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2016-11-23 10:06:25 一覧に戻る
本日の１品
さて今日の一枚は
「白鷹産米沢牛サーロインのタリアータステーキ！」です。
...
「白鷹産米沢牛サーロインのタリアータステーキ！」です。
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タリアータとはイタリア語で「切った」という意味でカットステーキのことですヽ(^o^)丿
なので「〇〇牛のタリアータ」とメニューにあればカットステーキのことだと思っていただければ(*'ω'*)
写真で見てわかるようにさしの程よく入った極上の米沢牛サーロインなのでじっくりと火を通してレアな仕上がりに焼き上げました(^^♪
口に頬張ると上質なお肉と油が口の中で溶けるように消えていく極上体験ができますよ(●´ω｀●)
クリスマスメニューにもあがっておりますのでご予約お待ちしております！
こちらは５５００円コースのメイン料理(●´ω｀●)７５００円のコースでは白鷹産米沢牛フィレ肉の上にフォアグラもつきますよ(^_-)-☆シェフmino
なので「〇〇牛のタリアータ」とメニューにあればカットステーキのことだと思っていただければ(*'ω'*)
写真で見てわかるようにさしの程よく入った極上の米沢牛サーロインなのでじっくりと火を通してレアな仕上がりに焼き上げました(^^♪
口に頬張ると上質なお肉と油が口の中で溶けるように消えていく極上体験ができますよ(●´ω｀●)
クリスマスメニューにもあがっておりますのでご予約お待ちしております！
こちらは５５００円コースのメイン料理(●´ω｀●)７５００円のコースでは白鷹産米沢牛フィレ肉の上にフォアグラもつきますよ(^_-)-☆シェフmino
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