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2022-12-22 10:46:49
本当に12月には入り、天候的に、コロナ禍的に、凄く入荷量が少ない日々が続いてるような感じがします。先週もかなり少なく大変だったが、今週に入り、より一層ひどくなったような感じで、また寒波で、今週末はダメでしょうねえ？来週は年末年始に向けての仕入れ、こんな感じの入荷量だったらアウトですねえ！最低限の入荷量があることを願うばかりです。 -
2022-12-17 10:46:31
先週末は、久しぶりに10名以上の宴会が続き、コロナ禍前を思い出すような日常だったが、今週に入り天候も崩れ、コロナ感染者が１０万人ぐらい、それ以下で推移してたのが２０万人と一気に増えた感覚でコロナの第８波に入ったかというような感じで、人も魚の入荷量も止まった感じで、かなり静かな一週間だったなあ？でも、少しずつコロナ禍の影響も薄れていってる感じもする。とにかく今出来ることをしっかりとやるだけ、ゴ... -
2022-12-10 10:50:04
昨日はかなり久ぶりの10名を超す宴会をさせて戴きました。コロナ禍に入り１０名以上はあったかなあ？と思う程、昔の事。本当にありがとうございます。久しぶりの感覚を十分と味わいました。お陰様で、今日もあります、重ね重ね嬉しいなあ？今日も全力でこなさせて貰います。でも、また予約が入ってない日々が続きそうですねえ？いったいいつから本格的に動き出すのかなあ？これからの年末、本当に動きがわかりませんねえ？ -
2022-12-09 11:04:24
年末年始の営業は例年通り、今年も元旦より刺身盛合せなどの注文をとります、
当店の年末年始の営業は例年通りです。シャッターを開けての営業は３１日、最後まで通常営業します。但し３１日は２０時で終了とします。でも宴会予約、刺身盛合せなどの予約、注文を貰えれば、この時間は関係なしです。また来年シャッター明けての営業は４日からの予定です。元旦から３日でも、注文を貰いますと、宴会も受けますし、刺身盛合せ、オードブルなどの注文も受けますので宜しくお願いします。元旦に食べる刺身は... -
2022-12-09 10:36:55
本日９日（金）の夜の部は席に空きはあるが、明日１０日（土）の夜の部はほぼ満席、昼の部は大丈夫です。
なんかコロナ感染症の感染数も膠着状態みたく増えそうで増えないような感じが続いてますが、人の動きは少ないように感じます。１２月二週目の週末、先週は少ないながらも宴会があったが今週も今日明日と入ってます。有難いことですねえ！でも今後をみると、やはり宴会予約はなし？、やはり皆さん様子見状態で、動くに動けない状態なんだろうかねえ？本日９日（金）の夜の部はある程度、席は空いてるが、明日１０日（土）の夜... -
2022-12-07 10:26:25
何か感染者数も増えそうで増えない膠着状態？のように思えますが、皆さんはどう思いますか？インフルエンザのダブル流行など、騒がれていたような？都心のほうではかなり人が動いてるように思えるが山形では此処10日間ぐらい、また動きが止まったような？まあウチだけかもしれないが？今、山形駅を中心としたイベントもやっていて、ウチの公園通り商店街も参加してるが、何か効果があるんだろうか？という状態に思える。１... -
2022-12-03 10:39:38
本日３日の夜の部は、ほぼ満席、問い合わせしたほうが？明日４日は昼の部のみ営業します。
今週は、予選初戦のドイツ戦に続き、スペイン戦でも、前半０－１からの後半の逆転劇、本当にVR？を使った微妙な判定、でもこれが認められての逆転勝ち！もはや実力、此処のワールドカップに来るチームには、さほど差がないのかなあと思う程？、今大会の番狂わせも多い。私思うに優勝の可能性もゼロでなく、予想以上の可能性があるんじゃないかなあ？同じ決勝トーナメントの山にブラジルもいるが、今日の試合で別の山に行く... -
2022-11-30 17:49:50
もう明日より12月、初雪の予報も出てますねえ？コロナ感染者が増加傾向にある中の、人がかなり動く年末に、今年はどんな感じになるのかなあ？まず4日は昼の部のみの日曜日営業、毎年最終日曜日も営業を考えてるが今年は25日のクリスマス、状況次第では休むこともあるかも？11日、18日はまったく考えてません？コロナ次第でしょうねえ？こんな状況なので、あまり期待は出来ないが、最低限の売り上げを上げられるよう... -
2022-11-30 17:23:13
SNSのほうでも投稿してますが、オモウマイのテレビに出た店に行ってきました。
コロナ感染者、また増えてきましたねえ？此処10日ぐらいの週末は宴会も入ってますが無事遂行できるんかなあ？とにかく、ウチは細かくても宴会需要がないと厳しい状況は脱しきれないと思う？本当に厳しい状況は続きますが、今回は何をやればいいか全くわからずに、何もしないとズルズルと地獄に落ちてくような感じがします。前回県立病院撤退の時、もうダメかもと思い、サラ金にも手を出したときは、覚悟を決めた時もあった... -
2022-11-30 16:21:58
コスタリア戦、簡単に勝てると思ったが、そう甘くないですねえ？何か日本には心のすきがあったような感じがします。コスタリカの追い詰められた勝ちたい気持ちが上だったかなあ？これで日本ももう一度目覚めて、スペインを破って欲しい？とにかく勝って決勝トーナメントに行かないと意味がないというか、決勝トーナメントでは勝てないんじゃないかなあ？しかし、国と国との戦いのワールドカップ、みてて面白いですねえ！今回... -
2022-11-24 17:50:06
本当に昨日は、ワールドカップドイツ戦の初戦、劇的な番狂わせの逆転劇、日本中が歓喜に沸いた夜だったなあ！本当に始まる前から、凄く良い雰囲気に感じ、きっと負けないと確信してたので、面白い試合になると思っていた。前半1点先制されても、追いつけるような感覚があったので安心してみてられた。まさか逆転勝ちするなんて思っていた人はどのくらいいたのかなあ？同点に追いつき、ビッチの雰囲気、もしやという感じがあ... -
2022-11-21 10:46:30
先程、SNSのほうでも投稿してますが、温暖化の影響の海水温の上昇で海の生態系もなんかおかしいし、またこれによる災害などで川の生態系もかなり変わっているみたいですねえ？このように、目の見えない世界（微生物）の感じもかなり変わっているんじゃないかなあ？これらの影響で抗菌、除菌、殺菌とかなり力を入れるようになったのは２０００年前後当たりかなあ？と思うが、このあたりからサーズ、マーズ、新インフルなど... -
2022-11-20 10:37:41
本日１１月２０日（日）昼の部のみ営業しますので宜しくお願いします。東京のほうでは第８波の大きな波が来る前に忘年会をやってしまおうと、今から１２月上旬に予約が殺到してるようですねえ？このような情報が山形にも流れてきたのか、忘年会らしき予約が全くなかったウチにも、人数が少ないながらもポツラポツラ入ってきました。やはり埋まるのは週末、ウチは12月３日（土）の夜の部はほぼ満席ですねえ？まあコロナ前だ... -
2022-11-19 10:54:09
雨漏り問題、エアコン問題などは一応解決して、今回は冷蔵庫問題、これからもトイレ、下水道、店の全面改装などやることが山積み。一気に一度にやりたかったが、今回のコロナ禍もあり刻んでせざるを得なかった。今回のコロナ禍でも意外に資金がかかり、本当に先が見えない？全投稿でも書いたように私の時代は終わったのかも？でも変わる人がいない以上、この体制で行くしかないし、今迄守ってくれた神への恩返しの為、商売を... -
2022-11-19 10:07:37
昨日、お客様に苦情をいただき、チェックしたが此処かなあぐらいしかわからなかった。このことが気になっていたのか明け方に昔の夢を見ていた。なんか私がクレームに必死に対応していて、人間は目線も違うし、感じ方も、その店に会うレベルの人しか来ないんだろうと思ってた。毎日トイレから始め掃除もしてたが仕方が悪いのかなあ？、隅々までいきわたってないんだろうとおもい、昔飲食店で働いてた人をアルバイトに雇い、や... -
2022-11-18 16:19:13
当店に対する苦情が入ったという連絡が商店街よりきたが、衛生的でないという漠然的なもの。でも、このような苦情を言って貰えるということは有難いなあ？余程悪意がない限り、受け入れます。出来れば直接言って貰った方が有難い？まあ会計の時に言ってくれる人もいますが、出来るところは改善したい？お客様とみる目線も違い、わからないところもあります。具体的に言って貰えると嬉しいなあ？とにかくこのコロナ禍で、何も... -
2022-11-18 15:56:00
今週の昼の部は結構ランパスの利用が多いが最後の追い込みかなあ？という訳でもないが、11月２０日（日）の昼の部のみ営業します。よろしくお願いいたします。もう、この建物が立ち、もう４０年が経とうとしてます。まさか此処まで続けられるとは思わず、その時その時を真剣に頑張ってきて、建物の手入れを怠ってしまったこともあり、１０年前からところどころガタがきて、どうしようもなく一つ一つ直していくしかないなあ... -
2022-11-12 11:15:21
高橋家の厄日の昨日、こんな事で難から逃れた？明日１３日は休み。
SNSのほうでも、今年も投稿してますが、過去のこの日11月１１日のバックナンバーをみると、此処でも何かしら書いてると思う？昨日の１１日は山形の二大大火の一つ南大火、八日町あたりを中心に燃えたもので父の実家が大被害を受け、それからのこの日はいいことがないということで高橋家の厄日如く、気を付ける日になった。とにかく一族の命日とか、父の兄の戦死報告が届いたり、事故、怪我などが絶えない日です。ウチで... -
2022-11-06 10:20:42
もう間もなくコロナ禍が始まり、約3年になろうとしてますが、これから第8波、インフルエンザの流行が懸念されて、向かいつつある状況ですねえ？私の生活上は、何を我慢するではなく、コロナ前の時と同じような生活だったような感じがするが、人が動かず商売が回らないというのが深刻な問題、気付かないうちに身体にも、かなりのダメージを与えられていたんだなあ？と、今思います。コロナ前は体重が65キロぐらいあったが... -
2022-11-04 11:20:20
小さい頃から祖母の後ろに座り、仏壇に向かって毎日朝のお勤めをやっていて、小さい頃よりお経をあげ、ほぼ暗記してた。この頃は神という存在は、身近になかったなあ？この世界に入る入口は高校時代の半身不随になるような大怪我、此処までの人生も死と背中合わせの人生如くに来た。ただこの大怪我、本当に深刻で自ら命をたとうと迄に追い詰められたが、私の夢枕に立ったもの、神か仏か何だかわからなかったが、この前に頭を...
