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2023-12-17 10:06:30
本日１２月１７日（日）は、昼の部のみ営業します。しかし精神的に疲れてきましたねえ？
先月から始まったトラブル、水道料の請求が１０万円近くきたのを単に発し、この原因が中々わからずにダラダラと過ぎた日々、原因をたっても設備の老朽化で次々に別の所が漏れて、完全解決まで3週間かかってしまった。これと並行してブレイカーが落ちる事案が、原因場所は判明したが手に負えず業者に依頼、でも中々連絡が来ず、一週間待たされて、これもすったもんだの解決。もしかすると雨漏りが原因の可能性も？とにかく雨... -
2023-12-09 20:46:35
昨日だかボーナスのニュースを聞いたような感じがしたが、今週は静かでしたねえ？来週からかなあ！本当に先月末よりまた人の足が完全に止まったような静かさ、本当に怖いですねえ！来週からは動くと信じます。この流れじゃ、明日も厳しいと思うので、明日１０日は休ませていただきます。宜しくお願いします。 -
2023-12-07 11:19:20
昨年の2月頃より、私の周りがざわついてきたのがわかり、何か注意しなくてはならない事態が起こることは予想できたが何かわからないままに流されてきたが、ロシア進行が始まり、世界の動きが大きく変わり始めた。ウチもとにかく電話、FAXに始まり、ウチの命と言える冷蔵庫の新規、半導体問題、従兄弟の死での憔悴、頭の強打で今も頭痛が残る、そして水漏れ問題も長引き、昨日はブレーカーが突然落ちるなど、本当に商売に... -
2023-12-05 10:50:38
先週に近くのマンションの建設会社が撤退していったために、また静かな街に戻った感じです。ウチの前を通る人通り、ウチに関係の無い人でも通ると何故か安心感があるが、通らなくなると不安しかないですねえ？でも、このコロナがなかったら建たなかったマンション、このマンションが建ち、コロナ前から変わったのだろうか？まあわずかに人口も増えたと思うが、ほぼ変わってないように思えるの私だけかなあ？本当に今の世の流... -
2023-12-02 10:31:15
先日から此処とSNSの方でも投稿してますが、本日12月2日（土）の昼の部、12時よりの20名以上の食事会の予約が入ってます。なので、これを出し終えるまで、フリーでの入店は不可、本日の昼の部のスタートは12時過ぎになりますので悪しからず！スタートしても席数は2テーブル10人分しかないのですぐに満席の可能性も？今日来店してくれるなら遅い時間のほうがよいと思います。 -
2023-11-29 09:58:41
１２月２日（土）の昼の部の営業は１２時過ぎよりスタート予定。
12月2日（土）１２時に、２０人以上の食事会の予約が入り、一般の人の入店は１２時過ぎのスタートになります。とにかく、この提供が終らないとスタート出来ない。宜しくお願いします。 １２月の日曜日営業日、１２月３日、１０日は休みます。また１２月３１日は普通通り営業しますが、刺身盛合せなどの注文次第では定食屋の方はしない可能性もあります。また追って連絡します。１７日、２４日はまだ未定です。 &n... -
2023-11-28 19:29:07
もう今週末は１２月になりますねえ！でも今年は、私にとり時間が経つのが凄く遅く感じる年だったなあ？去年年末の従兄弟の死での憔悴状態だったのか身体が動かずに二か月ぐらい棒に振ったような時間。これが尾を引いていたのか、本当に身体が動かなったなあ？６月には頭頂部の頭をぶつけて頭が腫れあがったような状態で、腫れが引くにも時間がかかり、こんな状態で立て続けに頭の側頭部をぶつけて、暫く熱を出したり、頭痛も... -
2023-11-28 19:09:48
SNSの方では昨日、投稿してますが、ウチの近くの細谷牛肉屋さんの主人が３年前に亡くなっていた訃報を知り、不謹慎ですがウチが良いほうに向かうような感じがした？冥福をお祈り申し上げます。彼とはやはり３年前に話したのが最後だったが、もう少しでこの建物が無くなることを寂しそうに話したのが印象的だったなあ？何年か前に母を亡くし憔悴したまんまだったのかなあ？大正から昭和と、牛鍋だったかなあ？一世を風靡し... -
2023-11-28 18:31:08
今日午前中の投稿でも書いたように、市場の仲卸、山形水産の撤退から本当に人の流れが変わったような動き、今後市場はどのような方向に向かって行くのかなあ？私も仕入れに関してまだ落ち着きませんねえ？ ウチも去年の2月から、何か身体が重くなり、また水子霊などが集まり不吉な予感が漂い、注意しないと思いながらも、ズルズルと今日まで来たような感じ。本当に弱り目に祟り目な感じの水漏れでの水道工事、思わぬ大掛... -
2023-11-28 11:14:30
11月17日（金）に、廃業を決めて１８日に撤退した仲卸の山形水産。５年前？１０年前？には６社あった仲卸も３社になり、市場の人の動きもかなり変わってきたという印象がある私。私自身もかなり戸惑ってます。今迄少量単位で変えたものも買えなくなったり、買えていたものが買えなかったり、山形水産より品物を引き受けた他の仲卸もかなりの混乱ぶりに見えた。もはや時代の流れなんだろうねえ？此処もどのように変わって... -
2023-11-21 21:42:39
水道工事が23日の祭日に変更、昼の部の営業が微妙、SNSを参照してね！
水道工事の予定が11月24日より11月23日に変更になりました。スタート時間は同じで朝一番。やはり水道管の損傷状況により昼の部の営業は微妙な感じになります。随時投稿しますので宜しくお願い致します。夜の部は大丈夫と思います。まあ昼の部の来店予定者はなるべく遅い時間のほうがいいと思いますよ？ 先週の金曜日に突然の廃業の宣告で、先週で営業終了、今週に入り現実を悟った。6社あった仲卸も、もはや3社... -
2023-11-18 11:19:16
弱り目に祟り目、またトラブル。水道管にヒビ、地下より水漏れ、あふれ出した。掘り起こしの作業、チョイ大袈裟の工事になりそうです。11月24日（金）の朝一番スタート、状況次第では昼の部にもかかり、営業できない可能性も？工事の進行状況に応じて投稿しますので悪しからず。まあ夜の部の営業は大丈夫と思います。この件はSNSでも投稿してます。 明日19日の営業は休みます、26日はランパス本期間最終日で昼... -
2023-11-16 11:08:06
先日の日曜日は市場祭り、沢山のご利用有難う御座います。私は時間の調整が出来ずにさぼらせていただきました。例年、これの後は静かな一週間ですが、今年は意外と順調かも？このサイトに投稿時間すら作れなかったなあ？今度こそ、ウチの流れが変わり始めてるんかなあ？半世紀以上付き合ってきた冷蔵庫システムから新しい冷蔵庫への切り替え、電話、FAX、スマホ、車と新しい流れも入り込んできて、少しずつ変わってきてる... -
2023-11-10 20:39:57
両親を一年間で突然亡くし、建物の多額の借金など、頭で考える机上の論理では出来ないと思った三代目の就任、でも神が言った一言「お前出来るよ！」で、我武者羅に動き回った。成功への道は必ずあると確信したがわからない。でも将来やろうと思っていた定食屋みたいな食べさせる魚屋的な構想、これをぶっつけ本番、ダメ元でやってみようという考えが前に進めた。これも三代目就任前より動いていた県立中央病院移転計画問題も... -
2023-11-08 11:10:56
お早う御座います。出雲の慎重審議な会議から帰ってきて一週間の屋敷神様、信じられないくらいの凄く静かな日々、嵐の前の静かさなんだろうか？今思うと、屋敷神様はズ～ッと私を守ってきてくれた。だから今、私は生きてると言っても過言でないと思う？なのでどんな結果になろうとも、神を信じトコトンついていくつもり？絶対悪い方には進まないと信じてます。一番悪いのは信じられなくなり神を捨て、離れることかなあ？絶対... -
2023-11-04 19:31:53
明日５日は昼の部のみ営業します。宜しくお願いします。明日から５代目リースカー。
三連休というと県外などから旅行客などの来店があり、最近はマズマズだったが昨日今日と何か静かですねえ？明日５日はどうだろうねえ？昼の部のみ営業するので宜しくお願い致します。この後の日曜日、１２日は休み、１９日はまだ未定だが休む可能性大、２６日はランパス最終日（当店はいつも延長してますので宜しく）で昼の部のみ営業する予定です。 もうSNSの方では投稿してますが、明日から５代目のリースカーに変わ...
