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かねひこ鮮魚店

鮮魚店だからできる、お値打ち価格!!

023-622-2036

山形市木の実町9-11 マップはこちら

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  • 2023-10-08 11:11:09

    本日8日は、平日通りの営業で一日中営業します。宜しくお願い致します。

    4年ぶりの気仙沼サンマ祭りが霞城公園であるような事を言ってたがポスターなどは見かけなかったなあ?今年は、サンマ祭りをやってるような情報を結構聞くが、どんな型のサンマを使っているんだろうか?型は小さいが漁獲量はあるんだろうかねえ?また処理水問題で、中国がサンマ漁をしてないのも?、出来る原因?じゃ、という人も?まあウチの商売への影響はないと思うが、人集めの一員と考えるとプラスのほうが大きいかなあ...

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  • 2023-10-05 11:02:35

    オール、インの精神。

    今日の朝、イーロン・マスク氏の伝記みたいなのを書いた人が言ってました。このような有名人は、大谷翔平のようにきちんと睡眠をとり無理しない人のようなイメージを持っていたが、一日に20時間も働くような猛烈行動をとる人物みたいなんですねえ?南アフリカ生まれで小さい時に強烈ないじめにあってたとか?中々うまくいかず、かなりギリギリまで追い詰められた経験が何度もあったような人生、まあマイペースの人生を送っ...

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  • 2023-10-05 10:44:24

    この一週間、人が動くかも?どちらも4年ぶりの開催。

    今日5日から国際ドキュメンタリー映画祭が12日迄の予定でスタート。この期間は土日祭日関係なく平日と同じ時間帯で営業しますので宜しくお願い致します。また明日は向かいの豊烈神社のお祭り、着々と準備が進められてます。此処の駐車場は7日午前中まで使用出来ませんので注意!また6日の昼の部は、神社関係の予約でほぼ満席、もし入店できるとしたら13時以降かなあ?まあ、こんな感じで、この一週間はいつもより人が...

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  • 2023-10-04 11:11:37

    今日4日から7日午前中は神社駐車場は使えません。この一週間は忙しいかなあ?

    あっという間に10月、今年もあと3ヵ月ですねえ。今年に入り従兄弟の死に憔悴したり、中々上向かない商売にイライラとか、頭の強打から4ヶ月ズ~ッと頭痛との戦いの日々。まあ痛みもかなり和らいでるが、ある人曰く、頭蓋骨にひびが入ったのかなあと言っていたが、この可能性は大、だとすると間もなく治るかなあ? 先程、SNSの方でも投稿してるが、10月6日は向かいの豊烈神社のお祭り、例年の如く、打球会場にな...

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  • 2023-09-29 23:16:04

    三代目就任時、この時を思い出すなあ?

    昭和から平成のバブル時代に言われていた3高(高学歴、高収入、高身長)は有名ですねえ!じゃバブル崩壊後の3Kって知ってますか?きたない、きつい、きけんの頭文字をとったもの。この当時、ウチの商売の事を言ってるのかなあ?と思う程。就職の超氷河期、この先銀行、証券会社などがつぶれた時代、空白の10年と言われた時代!こんな時に三代目就任して頑張ってきた。経営コンサルタントにはやめた方がいいという事を押...

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  • 2023-09-29 22:23:43

    10月の日曜日営業日の予定。

    早くて明後日からは10月、来週は向かいの神社のお祭り、国際ドキュメンタリー映画祭など動き出しそうな予感!10月1日は休ませていただきますが、8日の日曜日は平日通りに昼夜と営業しますので宜しくお願い致します。その後の日曜日15日、22日の営業はまだ未定だがどちらかは開けると思います。29日は休ませていただきます。 また4日から7日の午前中は向かいの神社の駐車場は利用できませんので注意!

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  • 2023-09-29 22:08:12

    10月1日より、生ビール、ハイボール、一杯400円にさせていただきます。

    10月に入ると、また値上げの嵐、アルコール類も上がるみたいで、先日酒屋さんから値上げの要請、何かウィスキー類が大幅な値上げするみたく、ウチでも値上げせざるを得ないと思います。いろいろと検討した結果、生ビールを今迄350円から400円に、ハイボールも同様に350円から400円に、10月1日より値上げさせていただきます。また、このサービス「1000円の定食、1000円の料理を注文して、生ビールを...

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  • 2023-09-24 11:08:35

    本日24日の昼の部は営業します。

    今迄は、あまり意識してませんでしたが、普通の土曜日と祭日の土曜日、動く人の動きが違うなあと気付いた。昨日は、このような事を考える程、それだけ暇な土曜日だったなあ?さて今日24日も昼の部のみ営業するが、どうだろうかねえ?宜しくお願い致します。とにかく、出来ることを精一杯やるだけですねえ!本当にこの商売を一生続けたいが、金銭面でお金を回せられるような商売をしないとダメですねえ?

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  • 2023-09-23 11:09:34

    3度目の正直を信じます。

    今の状態、33年前の両親が亡くなった時と似ている?もはや借金は出来ず、仕事で売り上げを上げるしか道はなかった。あの時は仕事も出来ず、魚を持って魚屋におろし方を教えてもらう所から始めたので、営業どころか、ある仕事をこなすことで精一杯、おまけに6000万円(月60万の返済)の借金、かなり厳しいというかダメな可能性のほうが大きかったが、財産はもはやどうでもよく、苦しいながらも此処に一日も長く住みた...

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  • 2023-09-22 11:10:56

    連休は次のように営業。

    コロナ禍、寝耳に水的に建ったマンションも完成間近、現場の人達も消え、また静かな日々、これからどのように人が動いていくんだろうか?ベニPAYが始まり、人が動いてきたようにもしますが、キャッシュレスなので現金のまわりが悪くなり、これまた苦しい状態。本当に金回りにも苦しんでます。本当に綱渡り的な商売が続いてます。明日明後日と連休の人も多いのかなあ?当店は明日23日は通常営業、明後日24日は昼のみの...

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  • 2023-09-21 11:16:37

    なんか身体が変わった?

    先日の日曜日、秋田に行く前、まだ頭の痛みもあり、身体の調子もいまいちの状態でしたが、秋田に行きたい気持ちは凄く強かった。朝3時過ぎにスタート、霧が流れる異様な霊気が漂う月山道を抜け、朝日が出て、草木、土の匂いを感じながら、今度は潮の匂い、このような空気の変化を感じながら、午後からは30℃を超す高温、突然のゲリラ豪雨にあいながらも、往復600キロのドライブ、帰ってきたのが20時前だったかなあ?...

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  • 2023-09-18 11:14:51

    さんきちさんに守られてる!

    昨日は全国ニュースになるようなフェスが秋田でありました。今日の朝知った。秋田出身のシンガー高橋優を中心に有名どころの歌手、お笑い芸人などの人が集結のフェスだったみたいですねえ?私は、このようなものには全く興味がないが娘が行くみたいで、どうやって行くか数日前に悩んでいた。何気なく何処であるの?と聞いた所、「秋田」という所からスイッチが入り簡単に送っていくか!で決定、秋田に行ってきました。娘を送...

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  • 2023-09-15 11:13:28

    もはや子供次第かなあ?

    ラジオを聞いてると、ピーク時5万5千軒あった豆腐屋が今現在5千軒足らずとか?魚屋もかなりのペースで減ってるのは確か、将来がない商売なんだろうか?でも私は30年前、将来性のある商売とみて3代目を決断した推移がある。最近創業130年ぐらい続いた所が廃業。まあどんな個人業でも一番の問題は後継ぎ問題でしょうねえ?私もダメ元で挑戦した3代目就任から32年、今現在やっていることが奇跡に近い?もし、後継ぎ...

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  • 2023-09-14 11:16:25

    天然物魚介類は、かなり身体にはいいと思うよ!

    よく専門家が、「朝ごはんは絶対に抜かない方が」とか、「一日3食、きちっと食べたい方がよい」などとか、言っているが、まあどうでもいいんじゃないかなあ?人それぞれ、自分が一番良い体制でいいと思う?私は、このような疑問を持った時は、人類が歩んできた歴史を参考にする。人類が歩んできたほぼ99%は、きっと飢餓の時代だったと思う。食べられる時に食べるような生活だったと思う?きっと人間の身体は、飢餓にはあ...

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  • 2023-09-11 20:35:39

    9月、10月の日曜日営業日。

    先日もSNSの方でも、9月、10月の日曜日営業日の予定を投稿してますが、此処からも決まったところを紹介します。9月17日(日)、日本一の芋煮会で県外からの人は期待できるが、今迄の経験上、難しい日なので、この日は休んで、9月24日の昼の部のみ営業します。10月に入り決まっているのが8日(日)、この日は国際ドキュメンタリー映画祭の要望で平日通りに昼夜と通常営業します。また29日は予定があり休みま...

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  • 2023-09-11 19:33:09

    今現在、何をすればいいのか?

    9月に入り底引網漁も解禁になったが、台風のせいか?海水温が高いせい?かは、わからないが、なかなか順調な魚の入荷がない?処理水問題、中国全面輸入禁止など、日本の相場にどのような影響を与えてるかも、私にはわからない状態?中央のほうは、かなり人が動いてるようなので、魚も中央のほうに流れてるんだろうか?9月に入り、魚の入荷量も増えてくると、人も増えてくるかなあ?と思っていたが、今何が人の足を止めてる...

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  • 2023-09-08 11:09:53

    本日8日の駐車場は二台分しかないので注意!

    二年前に降って湧いたように始まったマンション建設。このコロナ禍がなかったら、きっとなかった事象?もうラストスパートの域に入ってます。ウチの隣の駐車場も、これ関連の工事、本日舗装工事をやってます。この為に本日使える駐車場は2台分しかないので注意!SNSの方でも投稿してますので興味ある人はどうぞ! 9月10日の日曜日は休ませていただきます。その後の日曜日は、まだ未定です。

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  • 2023-09-07 11:20:32

    新サンマ、刺身で焼き魚で食べませんか?

    今年の新サンマは先週初めから出始めてましたが、考えられないくらいの小さいサンマばかりで、とても扱う気になれませんでした。型の大きめのサンマ、漁獲されてないわけではないが少なく、キロ当たり約1万以上の値がついていたとか?2キロ13尾サイズだとセリ値で一尾、約1700円以上つく計算ですねえ?まあ店売りで一尾2000円以上つく計算、食べますか?きっと山形の市場では引っ張られなかったのかなあ?本日、...

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  • 2023-09-06 10:58:56

    今度こそは動き始めると信じる。

    先日も触れましたが、盆、正月、ゴールデンウィークなどのような長期休暇の後は、一週間から10日は売り上げが落ちますが、その後徐々に戻っていきます。でも今回はなかなか戻らずイライラ状態。暑さもあるのかなあ?でも此処2~3日、空気も変わり、秋を感じるようになりましたねえ?8月27日にランパスが始まり、8月31日からベニPAYがスタート、少しずつ人が動き始めましたねえ?5月9日?にコロナが5類に移行...

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  • 2023-08-31 18:33:51

    9月3日(日)の昼の部の営業のスタートは、12時過ぎになりますので注意。

    3日曜日、フル営業して、決算の終りから27連勤をこなし、この後2日曜日休み、今度の日曜日9月3日(日)は昼の部のみ営業は決めてました。此処に昼に向けての20人弱の食事会の予約が11時半から12時のスタートで入ってきました。まあ時間は前後すると思いますが、この日のフリーでの営業は12時過ぎよりのスタートを考えてますので、もしこの日の来店を考えてるんなら12時半ぐらいよりの来店のほうがいいかなあ...

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