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KASHIさんの新着日記

2017/05/25 00:00:00
美味しいラーメンを求めて!

先日、美味しいラーメンを求めて、特にあてもなく、庄内方面へ。
鶴岡市『麺屋酒田 in ほなみ店』に辿り着きました。
平日で、オープンして15分ほどしか経っていないのに、店内は満席状態(26~27人くらい?)
早速、券売機にてラーメンの食券を購入。な・な・なんと、ワンコイン(500円)
食券ナンバー68番(68人目!?)・・・回転率の良さにビックリしました。
 
待つ事、7~8分。目の前に期待のラーメンが・・・・(^^)v
手打ちの自家製麺、極太縮れ麺でコシが強い。食べごたえのある食感でした。
スープは魚介ベースのあっさりスープ。メンマ細い。チャーシュー分厚い。
更に、レンゲ別盛りで背脂付き・・・最初さっぱりと味わって、後からこってり、と思いきや、
背脂を入れて、まろやかさ感が増しました。
 
満腹の美味しい一杯でした。
皆さんも是非、ご賞味あ~れ~  有料ホーム KT 
 


元記事:http://daiwa-med.co.jp/publics/index/11/detail=1/c_id=82/page82=1/r_id=993

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