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日記アーカイブズ
ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11
自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。
ひこちゃんさんの新着日記
2013/01/10 16:46:33
初市の思い出 300円のキャラクター入りの長靴
しかし寒い日が続きますね。寒さのため体が緊張しているというか、毎日凄く疲れます。昨日は体の緊張を和らげるために、ぬるめの炭酸泉の湯に入り、サウナに入り、汗をたっぷりかいて、ぐっすり眠ったら体が凄く軽くなりました。このため朝寝坊してしまい、遅く市場に行きましたが、帰りは初市のために道路が込んでいて、朝パソコンの前に座る時間を作れませんでした。当店の前の道は、当然ながら車は渋滞してますが、昨年に比べて人通りが少ないように思います。初市に人が出ているんでしょうかねえ?初市には、もう何年も行ってませんが、思い出として小学校の低学年の時と思いましたがキャラクター入りの長靴を300円ぐらいで買ってきて、両親にこんな値段で買えるはずないだろうと叱られて謝りに行ったことを思い出しました。でもこれは正当の取引で買ったことを店の人に言われて、逆にほめられたことを今でも鮮明に覚えています。小さい時より、何か興味があることに対して、飽きるまでずっと見ているような子供でした。今でもこの傾向はありますがね。私はその靴屋さんの前で3~4時間ずっと、その長靴を見ていたそうです。店の人にこれ欲しいのといわれて、欲しい、でも300円しか持ってないので買えないけど、見ているのはただでしょうといってずっと見ていたそうです。そうこうしている間に店じまいの時間になりましたが、その長靴は残っていて、店の人が根負けしたのか300円で持っていって良いよと言われて、持って帰ったが、このことを両親にうまく話せずに、謝りに行くことになったという次第です。よほど貧乏人に見られたのかなあ。それとも私のこの長靴が欲しいという念が、店の人に通じたのか。私の記憶によると、その長靴は1000円ぐらいしていたように思いましたが、その辺は全然覚えてません。なんか次の年も、その次の年も、その店の前で見ていたように思います?今でもこの店はありますが、やはりワゴンで販売していて、最後はたたき売りしているみたいです。