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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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かねひこ鮮魚店

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ひこちゃんさんの新着日記

2013/09/02 15:41:46
サービスしてないのに、何故か会員さんが結構来店してくれました?
今日の午前中は歯医者の予約していたため、パソコンの前に座る時間を作れませんでした。今日会員様は、会員限定のサービスをすると思ったのか、結構の人数の人に来ていただきました。それともサービス関係なく最初からくる予定でいたのかな?雨も途中よりぽつらぽつら降ってきましたが、すごく微妙で、雨の日のサービスを認定しませんでしたが、この次の時は、合わせて一本の感覚で、次のとき微妙の時はサービスします。こういうことで、悪しからず。今日月曜日の昼の部、30人超えることは本当に珍しいことです。本当にありがとうございます。会員さんは、絶対サービスをすると山をかけてきた感じがします。

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