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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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かねひこ鮮魚店

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ひこちゃんさんの新着日記

2015/12/01 15:47:42
日記のお蔭?一気に生サンマが完売しましたー。
今日は月初めで、お知らせを打つ回数がたっぷりありますので、皆さんドンドン打ってるようですが、今日当店は、打つ気がないので、明日のアクセスランキングは久ぶりにベスト4から消え、へたするとベストテンにも入れずに番外かなあ?やはり月末は、皆さん打つ回数を使い切っているのか、100ちょいのアクセス数でも、今日ぐらいの結果です。最近日記の方のアクセスは、最低でも500アクセスぐらい、いってますが、つい先日までは200~300ぐらいのアクセス数しかなかったと思いましたが、いったい何人ぐらいの人が、一回でどのくらいの日記を読んでくれているのかなあ?確かに日記で書いた魚が出てるという事は、読んで来店してくれている人も結構いるんだろうなあと思います。昨日生サンマがセリ場から消えたという日記を書きましたが、これを読んでくれた人がどっと来てくれたのか、昼の部は結構サンマが出て、20人以上の人が食べてくれていると思います。まだ入荷の可能性はありますが、当店が持っている生サンマは、完売しましたー。見つけたら持ってきますが、注文してまで値段が高く、痩せたサンマを取る気がありませんねえ。もうこれからは解凍サンマと思ってくださいね。

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