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ひこちゃん 現住所/山形市 :山形市木の実町9-11

自己紹介
私は、創業昭和8年の鮮魚店の三代目のひこちゃんです。先代も宴会場を持ち、魚を食べさせたり、宴会から結婚式までやってたそうです。でも、二代目になり方向転換して病院の納めが、中心になりました。それをもう一度元に戻し、先代が言ってた「食べさせる魚屋」を目指して頑張っています。人間の手がまったく加わってない神よりの贈り物である天然ものにこだわって、あまり手をかけずにシンプルに素材を味わってもらいたい。(新米を何で食べるかのように)もちろん鮮魚店のほうも営業してます。鮮魚を売るばかりでなく、焼き魚・フライ・煮魚などに加工しても販売してます。当店で買っていただいた魚は、サービスで刺身・焼き魚・揚げ物にしてあげます。刺身は、2~3切れから盛り合わせまで、予算に応じて作ります。前もって予約してもらうと助かります。焼き魚や揚げ物も時間に合わせて作ります。
このように頑張ってますので、今後ともよろしくお願いします。

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ひこちゃんさんの新着日記

2020/05/28 11:13:21
2メートルの距離を取れればマスクは?
コロナウィルスの騒動下、チョイ前まではマスクしてる人も少なかったが、マスクが出回るようになったことも要因の一つか最近マスクしてる人が何処でも80%~90%ぐらいの人がしてますねえ?私はここ何十年と風邪などひいたことなく、花粉症でもなく、マスクとは縁のない人生?マスクなんて給食当番以来という感じですねえ?とにかく気になり長くつけてられません。何度も触ってしまうので、かえって付けない方が安全かなあ?と思ってします?マスクを付けるのがマナー、咳エチケットなどと言いますが、人が多いところ、話すときだけ付けていれば、いいんじゃないと勝手に思っていまして、このような行動をとってます。今から暑くなり、今度は別の問題も発生してくとおもう。このマスク着用、いつでもつけろという義務ではないよねえ?こんな時に聞いた政府関係者の言葉だったと思うが、2メートル離れられるようだったら、いつもマスクを着用しなくてもよいという言葉。私はこの方針で行きます。

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