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時森 ししんさんの新着日記

2020/09/20 20:11:06
おかげさまで、銀座「山形田」の「冷やし肉そば」がブレイク中!
先週の9月17日(木)の「ケンミンショー極」で、東京銀座の「そばきりや・山形田」の「冷やし肉そば」が取り上げられた。

「山形田」の女将の作間洋子は、自分の妻の実妹である。

だから、多くの友人知人に、自分も放送の情報解禁と共に、告知をさせていただいた。

放送前も、放送後も、多くの方々からメッセージをいただく。

お騒がせしたが、番組を観ていただき、心より感謝申し上げる。



山形県が生んだ人気女優の橋本マナミさんが「山形田」を訪れ、「故郷の山形に帰ったみたい!落ち着く〜。」と声を上げていた。

今年のお盆は、故郷へ帰省できない方が多く、そんな中、東京にいながらにして食べられる故郷の味〜そんなナイスな企画を、人気番組「ケンミンショー極」で放送。



橋本マナミさんも、帰省すると必ず食べるという「冷やし肉そば」

そば処山形の名物である。

番組の中で、マナミさんの目から溢れた涙、そして山形への想い…。

胸が熱くなった。



収録スタジオにも、「山形田」の「冷やし肉そば」が持ち込まれ、出演者皆さんで食べていた。

「冷やし肉そば」は、いつも食べているはずなのに、ケンコバや西川きよし師匠が食べているのを見ると、とても美味しそうで、すぐにでも食べたくなるのだった。



「山形田」が、東京で産声を上げて今年で20年。

義妹ではあるが、細腕でよく頑張ってきたと思う。

新型コロナウイルス感染症の拡大の影響で、客足は伸びずに、お客さんが一人の時もあったそう。

彼女を支えたのは、やはり常連のお客様。

そんな中での「ケンミンショー」との出会いは、彼女の歩んできた20年へのご褒美にも感じたのだ。



放送翌日の一昨日は、蕎麦がなくなり、午後2時には閉店したそう。

これがきっかけとなり、山形県の自慢の味や、十四代などの山形県産の日本酒を、是非、多くの方々に広めてもらいたいと思うのである。




元記事:https://ameblo.jp/stokimori/entry-12626331477.html

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