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2019/05/03
京都鉄板焼 嘉ちゃんの嘉ちゃんです！ 筍のメッカ、旧名称（葛野郡や乙訓郡）にまたがる丘陵地帯、大江、大原野、御陵、物集女、向日市、長岡京市など良質の孟宗竹の筍が取れます。 国内では最高級のブランドだと言っても過言ではないです。...-
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投稿者/
嘉ちゃん -
(山形市)和食
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2019/04/23
京都大原野の京筍が入荷！ 大振りであくやえぐ味のない高級品です。 若竹煮、筍の刺身、国産牛との鉄板焼、筍ご飯等を期間限定でご提供！ かぐや姫伝説のある、京都市内西方の大江・大原野・物集女地方は...-
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投稿者/
嘉ちゃん -
(山形市)和食
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2019/04/06
いよいよ桜の季節も間近・・・ 春の食材、孟宗竹の筍も入荷待ち。 只今、九州産の筍が出回り出しておりますが、超ブランド物の京都 洛西の筍も近々入って、鉄板焼きメニューやお刺身、若竹煮、筍ご飯等のメニューをラインナップいたします。...-
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投稿者/
嘉ちゃん -
(山形市)和食
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