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2015/09/18
雨も降って気温も大分下がりましたね。季節の変わり目体調管理にお気をつけて。 さて今日の一枚は「もうすぐ終了！白鷹産桃のコンポート！」です。...-
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シェフmino -
(白鷹町)洋食
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2015/09/11
このところの大雨で、県内各地では避難指示があったようですね。数年前白鷹でも大規模な水害がありましたが同じようにならないと思いたいです。 さて今日の一枚は「豪華！庄内産アワビのタリアータステーキ！」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/09/03
こんばんは！ 朝夕は肌寒くなってきましたね～日中は熱い時もあるので軽く羽織れる服が活躍する時期です(^^♪ さて今日の一枚は「山形産キノコのオイル煮」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/07/31
こんにちは！ 昨日は一段と暑かったですね～今日も暑そうなので熱中症にはお気をつけくださいませ！ さて今日の一枚は「白鷹産野菜たっぷりの冷製トマトスープ！」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/07/27
こんにちは！ 昨日は一段と暑かったですね～ここ数日で一番の暑さだったのではないでしょうか？この暑い中あゆ～むでのイベントに来ていただいてありがとうございました！ さて今日の一枚は「お盆過ぎがで旬！白鷹のアケビ！」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/07/21
鮮烈メニュー！白鷹産生ピーマンと米の娘豚のミートソーススパゲッティーニ！
おはようございます！ 昨日は３連休最終日！ランチではたくさんの方においでいただきありがとうございました！一杯でご入店がかなわなかった方も今度は事前にご予約いただければ幸いです。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/07/17
こんにちは！ 昨日は雨の一日。ちと蒸れましたね(。-`ω-) さて今日の一枚は「夏野菜のカポナータ仕込中！」です。 「カポナータ」=野菜のトマト煮といったところでしょうか。...-
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2015/07/09
大好評！絶品チーズ"ブッラータ"と白鷹産ミニトマトのスパゲッティーニ！
おはようございます！ 昨日は梅雨らしい雨の一日になりましたね～路地の野菜たちが雨に濡れて輝いてます。 さて今日の一枚は「大好評！絶品チーズ"ブッラータ"と白鷹産ミニトマトのスパゲッティーニ！」です。...-
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2015/07/03
おはようございます！ 昨日は暑かったですね(。-`ω-)今日も暑いようなので熱中症にご注意くださいませ！ さて今日の一枚は「こだわりの手作りフォカッチャ！」です。...-
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2015/06/25
こんにちは！ 昨日は豪雨だった一昨日と打って変わってとってもいいお天気でしたね～ちと蒸し暑い気もしますが（笑） さて今日の一枚は「遅ればせながらシャッタカ通信６月号！」です。...-
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2015/06/19
こんにちは！ 最近雨が続いたせいか気温もそれほど上がらず過ごしやすいですね～ちと湿度は高いですが暑いよりは(・∀・) さて今日の一枚は「初物！白鷹産そら豆のグリルとペコリーノロマーノ！」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/06/16
ペニーレインより来月からのおすすめメニューのお知らせです。 ７月の 土 、 日 は しょうゆラーメン が 通常 ５５０ 円のところ ３００円 味噌ラーメン 通常 ６５０ 円のところ ４００円... -
2015/06/13
おはようございます！ 昨日は梅雨らしく雨がしとしと…お店の方も落ち着いた一日となりました。ゆったりまったりとお食事はいかがでしょうか？...-
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2015/06/08
おはようございます！ 今日はとってもいいお天気でしたね！気温もそれほど上がらなかったので過ごしやすい一日だったのではないでしょうか？ さて今日の一枚は「ディナー限定PIZZAクワトロ フォルマッジョ！」です。...-
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(白鷹町)洋食
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2015/05/21
こんにちは！ さて今日の写真は「白鷹産豆とチーズのリゾットとブタさんカップ！」です。 豆料理はシェフの得意料理の一つですがこれは「イタリア風豆ごはん」とでも言いましょうか（笑）...-
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(白鷹町)洋食
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2015/05/18
こんにちは！ 昨日もいいお天気でしたね～サイクリングがてらご来店いただいたお客様もおりました！この天気だと気持ち良いでしょう(^^♪ さて今日の写真は「旬の白鷹産タケノコと生ハムのリゾット！」です。...-
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2015/05/16
こんにちは！ 昨日は暗くなってから土砂降りでした。その後も雨が降り続いているので農作物にとってまさに恵みの雨となりそうです。 さて今日の一枚は「緑と紫と、白鷹産アスパラのリゾット！」です。...-
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2015/05/11
こんにちは！ 昨日は小雨の降る肌寒い一日でした。庭に植えたバジルがちょっと心配です。 さて今日の一枚は「今が旬！白鷹産タケノコの白いミートソース！」です。...-
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2015/05/04
こんにちは！ 昨日も暑かったですね～ただ夕方ごろから天気が崩れてきたので雨が降りそうですね。 さて今日の一枚は「ディナー限定薪窯PIZZA！」です。 連日たくさんの方においでいただいてありがとうございます！...-
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2015/05/02
パスタ以外にもおすすめ色々！庄内浜のメバルのハーブロースト！
こんにちは！ 今日からいよいよGW本番ですね～お出かけする方も多いと思いますが皆様ご予定はお決まりですか？ さて今日の一枚は「パスタ以外にもおすすめ色々！庄内浜のメバルのハーブロースト！」...-
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