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時森 ししん
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時森 ししんさんの新着日記
初めて店に入る。
３人のインド人のスタッフがいて、様々な話をする。
「何年前にオープンしたのか？」とお聞きしたら、「７年前です。」とのこと。
「あなたがオーナーですか？」と尋ねると、「オーナーは千葉県の人で、自分たちはスタッフです。」とのこと。
新たな出会いに、いつの間にか、自分はすっかり楽しくなっていたのだ。
そして、こんなにインドカレーの種類が多いとは、心より驚く。
インドカレーの「ロイヤルインドレストラン」は、ステーキ専門店「贅」の隣にあり、ムービーオンの西側に位置する。
ほうれん草ベースの、サグポテトカレー。
バニールバターマサラカレー。
ココナッツベースの、チキンコルマカレー。
そして、巨大なナン。
香ばしくて、とても美味しい。
３人のインド人スタッフとも話し、とても楽しかったし、新たなインド料理に感動したのだ。
とにかく、多様性の宝庫である。
トッピングも、多種多様。
窓から、ムービーオンが見えた。
象をとても大切にしている国であると知った。
新たな店や開拓は、未知との遭遇であり、とてもワクワクする。
今度は、この日、売り切れごめんで店を午後２時で閉めていた、スープカレーの店にも、行ってみようと思うのであった。
元記事：https://ameblo.jp/stokimori/entry-12667992943.html
