新加盟店

食堂,レストラン

かねひこ鮮魚店

鮮魚店だからできる、お値打ち価格!!

023-622-2036

山形市木の実町9-11 マップはこちら

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  • 2011-10-24 17:11:54

    宴会について

    当店は、料理屋というより魚専門の定食屋で、いろいろな魚介類を料理屋さんより、ずっと安価な値段で食べてもらいたいというのがコンセプトです。料理屋さんのように、手の込んだことや飾りつけはできないが、シンプルな味付けで素材を造りたて・焼きたて・揚げたてで、食べてもらいたい。(新米を何で食べるかのように)だから宴会などは、お客様に食べたい魚をリクエストしてもらいメニューを作ることが多いので、どんどん...

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  • 2011-10-24 10:55:53

    アラ汁の状況報告

    先週は毎日出すことができましたが、今週は週の初めは難しいかもしれません。でも週の後半は大丈夫だと思います。先週の土曜日は雨模様だったせいかお客様が少なくアラ汁を4~5杯以上食べた人が多かった。また夜の部でも十分に食べていたようでした。普段お客様が多いときは、回りの目もありますので難しいと思います。お客様のマナーを信じてセルフでアラ汁を出しているので、もしトラブルを起こした場合は、即退席させて...

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  • 2011-10-21 10:17:58

    10月21日のワンコインセット定食(昼・夜共通)

              ワンコインセット定食(500円のセット定食・下記の三種類)    1、  かつお刺身  ソゲの焼き魚(ヒラメの小さいもの)    2、  ミニ鉄火丼   フライ二点盛り(カマス・生ニシン)    3、  塩サバの焼き魚   フライ三点盛り(カマス・アジ・タラ)   すべてに、ごはん・味噌汁・小鉢一品・漬物がつきます。   他にも、ミ...

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  • 2011-10-18 16:08:03

    キャンペーンを継続するか?

    キャンペーンを継続するか検討中です。皆さん上手に1500円を利用しています。たとえば、刺身が好きな人はすべてこれに当てて10点盛りにした刺身定食にしたり、好きな刺身を4~5種類選んでもらって定食にしたり、白身の刺身だけで定食にした人もいました。また焼き魚を2~3種類入れた焼き魚定食や、刺身がだめな人は焼き魚・煮魚・揚げ魚などを組み合わせて定食にした人もいます。 当店におまかせの場合は、刺...

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  • 2011-10-17 19:15:47

    アラ汁の状況報告

    今週もアラ汁は、順調に出せると思います。ただ週末は微妙かもしれません。お客様がくることをしんじてます。、

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  • 2011-10-10 21:15:57

    アラ汁の状況報告

    一週間、ご無沙汰していました。先週は、豊烈神社の祭りや、国際ドキュメンタリー映画祭など、人が動いたため、パソコンに向かう時間がありませんでした。でも、10月7日より始めたアラ汁サービスは、順調にすべり出しました。連休の本日は、出せませんでしたが、明後日からはOKだと思います。明日は、本日次第で、微妙です。10月7日~10月9日のアラ汁の内容は、 10月7日(金)  秋鮭をベースにマツ...

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  • 2011-10-03 16:57:45

    アラ汁のサービス開始について

    今年もアラ汁のサービスを、10月7日ぐらいよりおこないます。これは、お客様が召し上がってくださった魚のアラを、アラ汁にして提供してます。お客様が、魚のアラがたくさん出るような魚を食べていただかないとアラ汁はでません。なので、毎日出るとはかぎりません。お客様が、ある程度来てくれると毎日出る可能性もあります。料理が3000円以上で、人数が10名ぐらいの宴会で、希望があればサービスしてます。 ...

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  • 2011-10-01 16:05:01

    ワンコイン定食(500円の定食)

     ワンコイン定食は、当店の定番料理のように一人歩きしてます。これは、一種類だけでなく常時8種類以上あります。どのような魚をどのような調理法で、食べるか決めてないとまよってしまいます。一番でるのが、ワンコインセット定食で、3種類あります。これは量はすくないが、刺身・焼き魚・煮魚・フライ・ミニの丼を、くみあわせたものです。いろいろ食べたい人は、これが、お勧めです。刺身を多く食べたい人は、ミニ刺身...

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  • 2011-09-27 16:27:27

    豊烈神社のお祭り開催について

    10月4日(火)~6日(木)までの間、豊烈神社の駐車場がお祭りのため使用できません。 近隣の有料駐車場をご利用ください。 また、10月6日(木)は、豊烈神社のお祭りのため、大変混み合いますのでご注意ください。 尚、10月9日(日)は、通常通り営業いたします。

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  • 2011-09-20 16:05:16

    vcityはじめました!!

    本日より、yamagata vcityの掲載を始めました!! 新鮮な魚の入荷状況や、あまり知られていないおいしい食べ方など、ちょっとした情報をどんどん掲載していきますので、ぜひ、お気に入りに入れていただき、情報を楽しみにしててください! さらに、食べたい魚などがございましたら、ぜひ、リクエストしてください! ご予約にて仕入れることも可能です!!

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