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2016-01-20 10:23:00
今日もまだ天気が回復しないのかなあと思って、半分諦め気分でしたが、太陽の陽が出ると元気が出るの私だけではないと思います。まあ今日は、サービスの流れからすると、定番中の定番の物ですねえ。そうワンコインセット定食が４５０円、１０００円のおまかせ定食（かねひこ定食でもＯｋです）を９００円で提供するものです。内容や条件は前と同じで、昼も夜も利用できて、一緒に来た友達、仲間も同様のサービスを受けること... -
2016-01-18 10:56:57
今日１８日（月）、明日１９日（火）は、自動的に入っているサービスを利用してくださいね！
今日は、このように打たなくても、自動的に入っている８００円の定食を６００円で提供するサービスが入ってますねえ。また、夜の部でもランパスの利用可にしてますので、どんどん利用してくださいね。まあ、このサービスは、今日１８日（月）、１９日（火）にやってますので、是非利用してくださいね。詳しいことは、前のお知らせ等を参考にしてね。天気は悪いようですが、気温はそうでもないと私は思うますが、今日もたくさ... -
2016-01-15 10:39:09
今日のアクセスランキング、１位から４位までのベスト４は、すべて飲食店が並んでます。やはりどこも、お客さんの足が止まり、苦しんでいるんだろうかねえ？と思うが、どうでしょうか？当店のアクセス数も私が思う１位でいられるようなアクセス数でズーット推移してますので、皆さんのアクセス数が多かったんだろうねえという感じです。とにかく、これだけ人が動いてないとすると、サービスを入れても「糠にくぎ」の状態でダ... -
2016-01-13 10:48:02
今日打った日記でもちらっと触れましたが、アジフライ、アジ焼き魚の５００円の提供は、なくなるまで実行するつもりですので、食べたい方は是非利用してね。まあ１尾２００グラムぐらいの物です。ちょい前まで、これくらいのサイズは２００円前後の相場でしたが、今はもう４００円ぐらい、これ以上の世界ですねえ？まあ、お金がある人は別にして、安い値段で食べたい人は是非利用してね。今度は何時なるか？もうないかもしれ... -
2016-01-12 10:55:31
アジをフライ、焼魚で、定食で５００円で食べませんか？今度はないよ！他にサービスも入ってます。
土曜日から実行してるサービスは、今日が最終日です。まあ利用したい人は、前回のお知らせ等を参考にしてくださいね。このサービス、そこそこ利用してもらっていますが、一番利用してもらいたかった日曜日がゼロだったのが悲しいというか、当てが外れました。まあ今日まで、このサービスをやってますので是非利用してね。 ちょっと、あまり記憶が定かではありませんが、去年の５月ごろだったかなあ？「アジフライが消える... -
2016-01-09 10:53:03
明日１０日（日）は営業します。今日から４日間、サービスを入れてます。
今、日記でもちょっと触れましたが、明日日曜日は１１時半から普通通りに営業します。そして夕方１８時、花火が打ちあがる頃ぐらいまでとうしで、休みなしで営業しますので、是非利用してね。まあ前回（１月４日、５日）は、お知らせでは告知せずに日記で書いたと思いますが、毎週月火は自動的に入るサービス（８００円の定食が６００円で提供）がありますが、これは祭日でもＯｋですよ。なので１１日（月）、１２日（火）も... -
2016-01-07 11:09:53
今年も、当店の下品な寒ダラ汁入りの宴会予約が入り始めてます。予約、お待ちしてまーす。
例年ですけど、１月の中旬ぐらいから、庄内の各地（酒田、鶴岡、由良など）で、寒ダラ祭りが週末行なわれますが、当店でも寒に入ると、これに対する問い合わせが増えて、生タラが一番おいしいであろう大寒の１月下旬から２月上旬に、結構な寒ダラ汁入りの宴会予約が入ってきます。もう数件の予約が入っていて、日にちが良い所は埋まり始めてます。まあ計画してる人は早めに場所だけ取ったほうがよいかなあ？まあ料理屋さんは... -
2016-01-06 10:30:11
６日（水）、７日（木）もサービスを入れます。１０日（日）は昼の部は営業します。
一昨日４日の日は、素材も少なく、あるものでメニューを組み立てなくてはいけない状態でしたので、当店の定番のサービスを２種類投入しましたが、思いのほか利用してもらいました。昨日も自動的に月火に入るサービス、雨の日のサービスを利用してくれて、満足のいく数字ではなかったが、この時期としては上出来と思うしかないだろうねえ？来て頂いただけで恩の字ですねえ。今日６日、明日７日は、やはりワンコインセット定食... -
2016-01-04 10:50:37
今日４日からはシャッター全開に開けて平成２８年をスタートします。でも市場は明日５日からなので、ある魚での勝負ですので、魚種はあまりありません。でも普段はワンコインセット定食に入れないだろうなあと言う素材も入る可能性もあります。でも例年ですけど、明日にどっと魚が入荷するかと言うと、これも微妙な感じのように思います。やはり浜の方も休んでいたところ、仕事をしたところ、まあ業者でもこのようなところが... -
2015-12-31 09:28:01
今年も御愛顧ありがとうございました。また来年もよろしくお願いいたします。
今、日記で去年からの流れを書きましたが、本当に厳しい一年でした。でも皆さんのお蔭で、まだ商売をするとが出来てます。本当にありがとうございます。日記で書いたように「夜明け前が、一番寒い」の如く、もう２５年ぐらい苦しんできました。これから何年苦しむかわかりませんが、絶対夜明けは来ると信じてます。先日も日記でも書いたように、これが私にとって遅いだけ、絶対夜明けが来ると信じないとやっていけませんねえ... -
2015-12-30 10:54:22
悲惨な入荷の市場の事は、ちょい前に日記で書いてますが、本当にいまだかつてない状況に唖然の今年最後のセリ場でした。でも、こんな事は忘れて、これから如何に魚を捌くかですねえ。今までも何回かお知らせ、日記でも書いてますが、年末年始、注文を頂ければ、何時でも刺身、オードブルなどを作りますので注文してくださいね。（電話６２２－２０３６）営業は、今年は明日まで、鮮魚店も定食屋もやってます。但し、明日３１... -
2015-12-27 19:58:02
今年も当店は３１日まで営業して、来年は４日から営業します。当然定食屋の方も３１日までしますが、３１日の夜の部は２０時（入ってもらえればＯＫです）で終了とさせていただきます。でもこの日に宴会される人は、２０時の時間制限なく利用できますよ。当然、この日までランパスも利用できます。また２日、３日も１０名程度の宴会でしたら、要予約でやらせていただきますので、よろしくね。また、刺身盛り合わせ、オードブ... -
2015-12-25 09:03:44
今、日記でもちらりと触れましたが、やはり入荷はクリスマスモードで、入荷は少ないながらまあまあかなあ？、魚種もなくで、買いたいものがなかったが、正月商品が今日より並んだせいか人はいましたねえ。本当は、今日は選べる裏メニューでも作ろうかなあと思ってましたが、使える素材もなかったし、また、今から１０人程度の弁当予約が入っているために、ゆっくり打つ時間も無くなりましたので、今日２５日、明日２６日のサ... -
2015-12-24 10:59:00
まあ、昨日の祭日の夜の部、覚悟はしてたが、サービス等も使われずに、最悪の結果でした。まあ、有難いことに宴会予約があったことが救いかなあ？まあ、どうあれ今日からの三日間は、日記でも書いてるように「クルシミマス」「穴場の日々」と思いますので、何かサービスを入れようとしたが、どれにしたらと迷う始末。だったら、お客さんに任せようという考えで、昨日までやってきた８００円の定食を６００円で提供するものと... -
2015-12-22 10:58:14
昨日はお知らせを打つ予定でしたが、時間が作れませんでしたねえ？でも、もう定着してきたのか、自動的に入っているサービス利用が、昨日はありましたねえ。当然今日２２日も自動的にサービスが入ってますが、このサービスを明日２３日もしますので、利用してね。詳しいことは過去のお知らせを見てね。ランパス期間の時、毎週月火に入っている８００円の定食を６００円で食べられるサービスです。注文の仕方は調べてね。また... -
2015-12-18 10:05:32
ちょっと明日１９日（土）も慣れないフグの宴会のほか、もう一本の宴会が入っていて、きっと明日の夜の部は手が回らないかなあと思いますし、昼の部もお客さんが出てくるような気がしますので、あくまでも今回は、今日１８日だけのサービスにします。まず一つは、昨日一昨日したサービスを、合言葉もすべて同じにして実行しますので、利用してくださいね。詳しいことは、昨日のお知らせを見てね。あともう一つ、結構珍しい揚... -
2015-12-16 10:45:56
今日１６日、明日１７日も定番のサービス。ダブルサービスを受けられる可能性もありですね。
今日あたりから天気が崩れて、週末は寒くなるような、不安定な天気ですが、ダブルサービスを使われることを覚悟で、今日１６日（水）、明日１７日（木）の二日間は、定番中の定番のサービスをします。ワンコインセット定食を４５０円で、１０００円のおまかせ定食（かねひこ定食でもＯＫです）を９００円で提供します。内容や条件は前と同じで、昼も夜も利用できて、一緒に来た友達、仲間も同様なサービスを受けることができ... -
2015-12-14 10:48:23
毎週月火は自動的にサービスが入ってます。本がなくてもある程度の値段で利用できるよ。
もう、ランパス期間に入り４回目の週始めの月火、これらの曜日は夜の部でもランパスの利用可にしてますが、利用者もジョジョに増えてます。これと並行して、この本を持ってない人のため、当店独自のランパス級のサービス（ランパス対応のメニュー８００円を６００円で提供）も、このランパス期間中の月火は自動的に入るようにしてます。もうこれらも浸透までには、まだいってませんが、この利用者も徐々に増えてるという感じ... -
2015-12-11 10:46:40
今日１１日（金）はサービスを入れます。明日の夜の部、満席は微妙？昨日のカキフライは完売しました。
前回、明日１２日の事を告知した時は、この日は満席で、フリーでは入れないようなこと書いてると思いますが、これの最終決定は明日にならないとわかりませんが、もしかすると宴会人数が減り、１０人ぐらいの空席が出来る可能性も出てきましたが、もし来店を予定されている方は、問い合わせをしてから来店したほうが無難と思います。とにかく微妙で、どっちに転ぶかわかりませんねえ？こんな感じなので、今から入れるサービス... -
2015-12-10 10:51:23
鮮魚等に消費期限は、書かれてありませんね？まあこれらの判断は、私たちがするものですが、加工されてパック詰めされた物には、このような消費期限を付けなくてはいけませんね。前の日記で、魚も残っていたこと書きましたが、やはり昨日市場が休みだったのを見込んで、仲卸も少し多めに仕入れたのが裏目に出たのか、これらの物を処分するのに困っていた人に付け込んで、本日生カキを安く仕入れてきました。当店に長く通う常...
